山藥豆怎麽吃？

山藥豆可以煲湯，只需將山藥豆的皮清洗幹凈放在盤子裏，然後上鍋蒸。山藥豆蒸熟後，可以直接食用，得到山藥豆的原味。

還可以煲湯煮粥，可以更好的保存山藥豆中的營養成分。可以選擇去掉剩余的皮，然後用熱水煮，放入冷水中，這樣會更容易去掉山藥豆的皮。