火龍果500克，番茄150克，小米90克。
配件:
10g冰糖，少許洋蔥。
練習:
1.小米洗凈，火龍果去皮洗凈，切成小塊。將西紅柿洗凈，切成片。洋蔥洗凈，切花；
2.鍋置火上，註入清水，放入小米用大火煮至米粒開花，再放入冰糖煮至粥稠；
3.粥涼後，撒上火龍果、番茄塊、蔥花。