1，花生核桃放鍋裏炒兩分鐘，花生去皮。
2.花生和核桃切片。
3.鍋裏放入白芝麻，翻炒至熟。
4、加入花生和核桃，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，略濕，不要太幹。
5.煎好後放在碗裏備用，這樣湯圓的餡就做好了。