輔料:鹽、胡椒粉、植物油。
1，準備材料。
2.用冷水將面粉揉成軟硬適中的面團，大蔥切塊。
3.將面團搟成薄片，撒上壹層植物油、鹽、胡椒粉和蔥花。
4.從壹邊卷起來。
5.切成小塊，取壹段卷成薄片。
6、不粘鍋放油，中火煎至兩面金黃。
7.成品。