調料:鹽、料酒、生抽、調和油。
步驟:
1，雞腿菇和胡蘿蔔待用。
2.切三個蔬菜備用。
3.鍋裏油熱後放入胡蘿蔔翻炒。
4.變色後加入青椒和雞腿菇。
5、翻炒均勻。
6、加入適量的鹽、料酒、生抽燒2、3分鐘。
7.取出平底鍋，把它變成壹道菜。成品如下: