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原味空心麻薯

原味空心麻薯

食材:

麻薯預拌粉100g,黃油20g,牛奶20g,雞蛋1個,

炒熟的黑芝麻5g(會更香!)

做法:

1.黃油隔水加熱融化,加牛奶和雞蛋攪拌均勻。

2.少量多次地倒入麻薯預拌粉,攪拌到無幹粉,再加點黑芝麻,努力揉成表面光滑的面團(戴手套防粘!)

3.分成等份量的小團子靜置壹會兒,空氣炸鍋165℃烤20分鐘(中間翻次面)!出鍋