所需材料:雞胸肉、黃瓜、雞蛋、澱粉。
生產方法:
1，雞胸肉切小塊，放姜絲抓勻去腥。
2.打入1雞蛋和3湯匙澱粉，抓勻，然後加入少許鹽腌制10分鐘。
3.燒熱鍋，將油均勻倒入雞塊，小火煎至金黃熟透。
4.鍋底留油倒入汁中煮至冒泡，放入炸好的胸肉。
5、加入少許黃瓜，翻炒均勻。