1、需要提前準備好的材料包括：豬肉300克、大蒜1頭、鹽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎適量、孜然粉適量、生抽2大勺、蠔油2大勺、蜂蜜1勺、生姜適量。
2、豬肉去皮洗凈。
3、豬肉用刀切丁。
4、大蒜去皮拍碎。
5、將料酒、姜絲、生抽、蠔油、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、蜂蜜、大蒜壹並放到豬肉裏攪拌均勻。
6、蓋上保鮮膜腌20分鐘以上即可。