雪豆燉豬蹄是什麽做法？

原料:豬蹄、雪豆、蔥、姜、冰糖、醋、花生、香料。方法步驟:

1.豬腳洗凈，雪豆泡軟備用。

2.將蔥、姜放入鍋中燒開，將豬蹄淹沒三分鐘。

3、撈出，用冷水洗凈，摘下。

4、鍋裏放冷水，然後放入冰糖、醋、蔥、姜、雪豆、香料。當火沸騰時，火就關小了。根據自己喜歡的口味調味。