2.將泡打粉加入溫水中，靜置壹會，將玉米粉和白面粉混合，加入少許糖，放入水中，揉成面團，發酵。
3.發酵3小時以上。
4.將面團揉壹會兒，揉成粗條狀。
5.切成同樣大小的塊。做妳喜歡的，
6.煎鍋燒熱，抹壹層油，放入餅，煎至金黃色。
7、水，不要超過蛋糕的壹半。
8.蓋上玉米鍋貼，燒開水。