正常情況下，海南四角豆凍藏可保存5~7天。但如果放久了，就會逐漸出現褐斑。這個時候就不要再吃了，對身體不好。
四角豆又叫龍豆、羅漢豆、四翅豆、香龍豆、夜豆、皇豆、翅豆、楊桃豆、翅豆等。角豆樹的原產地是熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林，而在中國，角豆樹的主要種植區是西雙版納、海南、廣東、廣西和臺灣省。
甲魚因其肉質鮮美，營養價值高，成為越來越多人餐桌上的新寵。妳知道烏龜養殖技術嗎？池塘怎麽做？
選擇面積約5畝的池塘養殖甲魚，用機械挖出約1-1.2米的淺坑，池塘75%以上為水池，留下約25%的土地面積修建晾曬臺和投餌臺，供甲魚曬背進食，在養殖池周圍用石棉瓦和磚塊修建1米高的逃生墻。每畝可以放100-150公斤2-3歲的幼龜，可以餵蝸牛，小魚小蝦。