材料:大蔥2根,豆腐400g,生抽,海鮮醬油,糖,鹽。
步驟:
1.先將洋蔥洗凈切碎,豆腐切成小於1cm的塊。
2.鍋中倒入適量油,開中火,將豆腐煎至兩面金黃。
3.豆腐上桌,鍋裏剩油,小火,放洋蔥進去,炒到洋蔥開始變軟。
4.加入豆腐,然後加入糖、醬油、鹽和沒做過豆腐的水,盡量少翻。湯滿足了就可以煮了。