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- 剛殺的雞血怎麽吃?
剛殺的雞血怎麽吃?
1,碗中加入冷水,滴雞血,用筷子拌勻。
2、將雞肉放入鍋中,加入花椒、姜、鹽、蔥燒開,撈出放涼,撕成小塊。
3、雞血加水補足面條,蒸成煎餅,切成細條放入碗中,上面放雞絲。
4.鍋中加入原雞湯、白醬油、胡椒粉、蔥花、香菜、味精,燒開。
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