豬腳
600克
花生
100g
佐料
鹽
適量的
烹飪酒
步驟
1.將花生浸泡在水中
2.將豬蹄浸泡在水中
3.加入適量的鹽
4.料酒適量
加入浸泡過的花生
炒香
7.加入適量的水
8.沒有蹄子
9.烹飪大約需要二十分鐘。
10.味道不錯。
技巧
花生要先泡好，不然不容易爛。