電磁爐和陶瓷電爐的區別

電磁爐和電陶爐在技術原理、加熱方式、功能、竈具、安全保健、噪音等方面都有明顯的區別。

電磁爐利用電磁場原理，采用間歇式加熱方式，適用於鐵質或特種不銹鋼鍋碗瓢盆，使用中可能會造成電磁傷害；電瓷爐采用紅外線技術，加熱均勻連續，適用於各種材質的鍋碗瓢盆。使用中產生的紅外線是無害的，可以促進人體血液循環。