食材:鹹梅、大米、茶葉、紫菜、熟芝麻、日式醬油、青芥末、鹽；
2.
用手撕海苔或者用幹凈的剪刀剪成絲。拿著適量的米飯。將海苔鋪在米飯上，上面放鹽梅；
3.
將泡好的茶沿著碗邊慢慢倒。茶要溢出飯的三分之二。
4.
根據個人口味加入少許鹽、芝麻、日本醬油、芥末，攪拌均勻即可食用。