蝦米能和雞蛋壹塊炒著吃
食材準備:
具體步驟:
雞蛋打入碗中攪拌,蝦仁洗凈瀝幹水,放入碗中加黃酒、蛋清和澱粉攪拌掩制片刻
.起油鍋加熱,放入雞蛋炒至8分熟留油出鍋備用
放入蝦仁煸炒3分鐘
.再放入備用的雞蛋煸炒
然後放少許鹽煸炒3分鐘,再放少許味精煸炒
.最後放少許蔥翻炒均勻出鍋
成品