土豆燉雞塊

準備土豆和雞塊，放入油中加熱，放入姜和蒜，然後放入雞塊，翻炒六分鐘，放入土豆，翻炒八分鐘，放入油，放入醬油，翻炒壹些生抽，料酒，味精和適當的鹽，然後在食材上面加水，蓋上蓋子，小火燉40分鐘左右。親自控制熱度。如果妳覺得40分鐘水太多，可以燉更長時間。如果怕缺水，可以邊燉邊看水位。