水蘿蔔雞蛋湯的做法

白蘿蔔洗凈切絲備用。把碗裏的雞蛋打好，加入準備好的小蔥，攪拌均勻，直到完全是蛋液。鍋中倒入適量油，慢慢倒入蛋液，煎至金黃色。然後端碗。

2:鍋中加入油，待7分熱後，倒入蘿蔔絲，中火翻炒片刻，約2分鐘後，倒入水淹沒食材。

3:蓋上鍋蓋，中火煮至水稍微沸騰。將之前煎好的雞蛋倒入其中，中火繼續煮5分鐘左右。取出前加入壹些鹽和味精調味。