花椒蟹是川菜，味道辛辣。花椒蟹的特點是將蟹肉與花椒葉巧妙結合，營造出獨特的麻辣口感。花椒蟹外觀鮮紅，蟹肉鮮嫩，入口後麻辣味濃郁，讓人回味無窮。
帝王蟹是壹種肉質鮮美、營養豐富的大蟹。帝王蟹比普通蟹大很多，腿很豐滿，適合各種烹飪方式。帝王蟹的殼也是可以食用的部分，可以用各種調料腌制，然後烘烤或油炸。