2.把五花肉上的油刮掉，洗幹凈，切塊。
3.將魚子去皮，去瓤，切塊。
4.將蔥、姜、八角、桂皮翻炒，放入五花肉翻炒至碎。
5.加入開水、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，小火燉40分鐘。
6.再放入全蠍，繼續燉20分鐘，加入雞精調味。
7.平板裝載