1.準備三個豐水梨,兩個榨汁,壹個去皮搗碎。
2、棗核切片,生姜切片。
3.將川貝母磨成粉末。
4.把所有的材料壹起放入鍋中,煮沸。換成小火慢燉。中間不斷攪拌,避免糊底。
5、差不多收了壹半的汁。
6.過濾掉爐渣。
7、然後回鍋煨至半汁,過濾。
8.成品圖。