2、撈出，晾幹水分切成粗細差不多的塊，去籽備用。
3.將百香果切開，挖出果肉。
4.取壹個幹凈無油水的罐子，先倒壹層蜂蜜，倒入百香果肉，再鋪壹層檸檬片，重復此步驟。
5.最後淋上壹層蜂蜜，全部蜂蜜的量為500g g，密封，冷藏，腌制2天左右。