配料:土豆，面粉。
輔料:鹽和油。
1，土豆去皮切成粗細均勻的條狀，可以模仿市面上賣的薯條粗細。
2、燒開水，水裏放壹點鹽，保證最後的薯條能有壹點味道，水燒開2分鐘。
3.取出薯片，均勻的裹上面粉。
4、燒油，油煎。油溫不能太高，火太急很難把握撈出的時間。
5.成品。