2.將250克純牛奶和80克糖放入鍋中，邊燒邊攪拌白色涼粉，煮沸後倒入容器中，自然冷卻。
3.鍋裏燒開水，放入30克白糖，將白色涼粉燒開，倒入芒果丁中，攪拌均勻，倒入凝固的奶凍中，冷卻，脫模，切成較大的塊。