配料:雞蛋、菠菜、金針菇。
簡單的兩步:
1,萬能涼拌醬:蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2大勺醬油+1大勺油+1大勺陳醋+2大勺水。
2、將蔡波金谷煮熟的冷水倒入碗中,加入2個雞蛋,倒入調味汁,拌勻即可食用。