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自制酸奶需要哪些輔料?

1,牛奶和菌粉要提前從冰箱裏拿出來,恢復到室溫。

2、酸奶機水箱開水充分燙傷消毒。

3.加純牛奶約800~1000ml。

4.加入1包酸奶粉(1g),輕輕攪拌。

5.放入酸奶機中恒溫發酵6-10小時,直至觀察到牛奶凝固。

6、酸奶可以馬上吃,可以放冰箱幾個小時,風味更好!吃的時候也可以根據個人喜好加入白糖或者其他果醬調味。