食材:雞蛋、火腿、蔥花、大米；
練習:
1.火腿切丁，蔥花洗凈切成小塊，蔥花和蔥花分開；
2.鍋裏倒油，將雞蛋炒熟，放入火腿丁和蔥段炒勻；
3.加入米飯，大火翻炒壹分鐘，加入少許鹽和蠔油調味；
4.加入蔥花，攪拌均勻。