如何做好鴨肉，以及炒鴨肉的常見做法

鴨肉

600克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

精制糖

適量的

蠔油

適量的

步驟

1.杜克

切碎

3.大蒜、姜、胡椒和八角切片

4.鍋裏放壹點油，放入花椒、八角、蒜、姜炒香。

5.加入鴨肉炒熟，再加點料酒。

6.再加壹點水，翻炒至熟。

7.好