壽桃牌汽車面條需要用開水燙嗎？

可以放入沸水中煮1-2分鐘，也可以放入熱水中浸泡幾分鐘。我壹般用熱水泡。

車仔面是香港的壹種低價特色面。車仔面出現在1950年代，那是香港人生活水平低下的年代。國內難民湧入香港，謀生困難。流動攤販如雨後春筍般出現在香港街頭。最多就是擺個車面攤，賣咖喱魚蛋、車面等熟食。