材料:老母雞半只,榴蓮殼四分之壹,榴蓮仁2個,枸杞10,鹽1勺。
工作方法
1,雞洗凈剁成小塊,焯水;
2、榴蓮去殼取白色果肉和殼,去殼去皮,露出白色部分,連同湯鍋;
3.大火燒開後,轉小火60分鐘。最後加入枸杞,加鹽。