在家炒蝦最簡單的方法

材料:小河蝦500g，鹽適量(根據大家口味)，澱粉少量(勾兌)，蔥花少量(調料)，食用油多(以不要蝦為宜)，胡椒粉少許。

步驟:

1，洗蝦。

2.將蝦仁撈出，加入少許鹽。

3.加壹點胡椒粉。

4、裹上澱粉。

5.將油倒入油鍋，油溫升高時放入蝦仁。因為有澱粉，蝦會粘在壹起，所以用筷子壹邊夾蝦，壹邊把粘在壹起的蝦分開。

6、炸至金黃色撈出。

7.成品圖。