材料:茶樹菇(幹茶樹菇,南方商店和大型超市有售)50克,切成小塊,稍微沖洗壹下(不要浸泡)。排骨200克,切成小塊,紅棗10,蜜棗1個,生姜1片。
做法:同上,鍋內水燒開後,將所有材料放入沸水中,大火15分鐘,再中火30分鐘。
小貼士:不吃肉就不要放排骨。因為有蘑菇,所以湯還挺好喝的。