1.首先將海參用冷水浸泡12小時。
2.然後把泡好的海參沿著腹部切開。
3.然後取出海參的沙口、內筋和雜質。
4.將海參放入有冷水的鍋中，煮15分鐘。
5.最後煮好後，繼續用冷水浸泡48小時，就可以泡海參了。