主料:600g，水3杯水，黑芝麻餡:270g，糖粉120g，豬油135g，黑芝麻少許，花生餡:360g，花生粉215g，花生粉少許。
工作方法
(1)糯米粉加水混合，放入蒸籠，蒸30分鐘，取出，放入容器中，用面棍搗壹會，至有彈性為止。
(2)面團冷卻後，分成小塊，拉伸，包各種餡料，然後做成各種口味。