2.將檸檬放入清水中，用鹽擦洗檸檬表面的蠟，然後用清水沖洗鹽。
3.用手按壓檸檬，慢慢將檸檬切成2-3毫米厚的檸檬片。切記不要切的太厚，否則很難幹。
4.然後把檸檬片均勻的放在盤子裏，放在通風的陽臺或者窗臺上晾幹。經常翻動檸檬片以確保均勻幹燥。
5、幹燥大約需要4-5天，檸檬片可以幹燥成透明狀。