正確沖泡陳皮

1、選的陳皮年份越久，單獨泡茶口感越好，推薦大紅泡水，苦澀味會輕些。

　2、取5到10克陳皮，然後燒開適量熱水將陳皮洗壹下、去除陳倉味，再倒入開水沖泡，約半分鐘即可出湯。

　3、因陳皮屬辛、苦，浸泡時間長了會有苦澀味，為保證獲得最佳口感，建議20分鐘內飲完。