沒有下火的烤箱能烤面包嗎

沒有下火的烤箱也能烤面包，可以把烤盤放在最下方，220℃預熱壹下然後調到210℃烘烤，由於烤箱高度高，距離上管遠，面包上色比較慢，等上色合適了，距離烤好還有3分鐘左右，上面蓋壹個錫紙，這樣不會影響面包的漲發，而且面包的上色好，會彈也不錯，這樣烤面包的效果很好。