材料:雞肉450克,烤雞粉10克。
輔料:蔥2g,姜2g,1g鹽,蠔油2g。
1.準備好食材,雞洗凈,蔥洗凈打結,姜切片備用。
2.將雞肉裹上烤雞粉和適量鹽,放入冰箱1-2小時。
3.從冰箱裏拿出來,然後倒入蠔油,再次按摩。
4.電飯鍋刷壹層油,然後放入蔥姜片。
5.將雞肉放入電飯鍋,啟動煮飯按鈕。烹飪按鈕跳開後,把雞翻過來,繼續按烹飪按鈕。