當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 冰糖煮糖漿的正確方法

冰糖煮糖漿的正確方法

1,材料:100g冰糖,50g檸檬汁,50g開水,50g開水。

2、做法:100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右,碎成小塊。

3.加入50克碎冰糖冷卻煮沸,放入厚底小鍋加熱至糖完全融化。在此期間,不斷攪拌,加入半個檸檬的檸檬汁。

4、糖全部融化,加入50克開水,不斷攪拌。當氣泡變小,顏色微黃時,就可以關火了,糖漿就做好了。