生腌豇豆鹹菜怎麽做生腌豇豆鹹菜的做法是什麽？

1.腌制豇豆:所需材料豇豆、大蒜、生姜、小米椒、胡椒粉、鹽。

2.豇豆和小米椒先洗幹凈，控幹水分。然後晾幹四到五個小時，直到表面起皺。2.大蒜和生姜切片備用。3.曬幹的豇豆可以紮起來腌制，也可以切成小塊，根據個人喜好即可。