材料:鮑魚8只。
輔料:鹽、豬骨、人參10g。
1.準備好所有材料,洗凈備用。
2、豬骨先用水浸泡備用。
3.鮑魚洗凈,去殼。
4.底部放鮑魚殼,依次放人參片、豬骨、鮑魚肉。放入蒸籠中加水燉,也可以將所有食材壹起放入燉鍋中燉。
5、大火10分鐘,燉改中小火40分鐘左右,香噴噴的鮑魚燉出鍋。