1.柿子洗凈，用勺子挖出果肉，如圖。
2.用手持攪拌機將柿子打碎成泥，倒入適量糯米粉。
3.如圖所示，將碗中的材料充分混合。
4.入鍋煎，如圖，放少量油，不要太多。
5.另外，為了省油，也可以放幾個在烤箱裏。如果不想放糖，不想多放糯米粉，就用筷子做工具，如圖。
6.最後就做好了，壹盤烤，壹盤炸，如圖。