蝦醬10ml、玉米油5ml、調料水50ml
1、取發酵好的蝦醬2勺，加入姜絲．
2、放入三個山雞蛋，少許蔥花碎。
3、滴入適量玉米油，攪拌均勻，為了防止太鹹，我又加了些水。
4、蒸鍋燒開水，放入蝦醬，蓋蓋燜蒸15分鐘。
5、看到蝦醬變得結實就熟了。
6、成品。問題解決。