如何幹豆是壹個綠色竅門。曬豆小技巧。

1.需要準備的材料包括:豆子、清水、食用鹽、食用堿、紗布、鍋。

2.練習:

(1)先把豆子洗幹凈。

(2)在燒開的水中加入食用堿，這樣煮出來的豆子曬幹後不會變黃。

(3)將豆子放入鍋中煮沸。

(4)豆子變綠後取出。

(5)將豆子過壹次冷水。

(6)加入適量食用鹽。

(7)把豆子放在繩子上晾2天。

(8)記得蓋上紗布，防止蒼蠅。