可以炒扇貝肉。
炒扇貝肉：
原料：
小扇貝、姜、料酒、胡椒粉、鹽、李錦記豆豉香辣醬、醋和蒜苔。
做法：
扇貝洗凈，快速焯壹下，收拾幹凈；
先把蒜苔清炒壹下備用；
油鍋裏放姜絲，放扇貝肉，隨後放料酒、胡椒粉、壹小勺醋和壹勺豆豉香辣醬爆炒；
出鍋前放入炒好的蒜苔即可出鍋。