土豆稍微發芽後可以吃嗎？

土豆已經有點發芽了，還是不要繼續吃了。因為發芽的土豆會產生壹種有毒有害的物質，叫做龍葵堿。

如果人們食用它，可能會引起食物中毒，如腹痛、腹瀉和腹瀉，甚至導致更嚴重的後果，所以為了他們的健康和安全，他們不應該吃發芽的土豆。