酒店特色介紹

酒店特產1又稱酒店預制菜、酒店半成品菜。隨著我國餐飲業的發展，酒店特色菜專門定位於為酒店、飯店、各類餐廳提供原料初步加工後的半成品菜肴。這道半成品菜因其簡單、快捷、款式多樣，大大提高了上菜速度，特色鮮明，受到酒店廚師的青睞。