筋頭巴腦壹鍋出怎麽做？

這個問題幾句話是沒法說清楚的，根據我們店的情況，給妳簡單的說壹下吧。

首先買新鮮的筋頭巴腦（我們這裏是用牛腩、心管、板筋等等）切塊，處理，炒制底料，煸炒，入高壓鍋，調味壓制即可。

入高壓鍋兌鍋湯為牛骨湯。

調料為香粉料為主。

香料為精選。

成品香脆粘糯，入口即化。