1，茶樹菇幹，豆腐幹，肉絲
2、生抽、醬油、生粉、酒、鹽
工作方法
1，茶樹菇用幹冷水浸泡，去蒂，擠出水分。
2.在肉絲中加入生粉、酒和鹽，攪拌均勻。
3.將幹豆切絲
4.將肉絲放入油鍋中翻炒，即可食用。
5、加入壹些油，翻炒茶樹菇，翻炒，加入生抽和老抽。
6.加入豆腐幹和肉絲，攪拌均勻。